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廈門欣泰德餐飲管理有限公司是一家承包學校，企業(yè)，醫(yī)院，單位，食堂的餐飲管理企業(yè)，項目有：食堂承包，餐飲承包，食堂設計，餐飲配送，團膳配送、外賣遞送服務、餐飲管理等。

此種料理又是分餐制，讓客人真正體會到“以客為尊”的至高服務?？芍^是一種做法、堪稱一絕的食文化。嚴格遵守公司各項規(guī)定,講究個人衛(wèi)生、勤剪指甲、勤理發(fā)、不要隨地吐痰。

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廚師的質量意識至關重要。質量意識可以提高廚師的工作責任心并改善其工作態(tài)度。因此，餐飲企業(yè)必須定期開展質量教育，使所有廚房工作人員樹立標準化觀念、化觀念并具有學習創(chuàng)新觀念。

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冷菜間要做到專人，具，冰箱，并要有紫外線消毒設備。防蠅、防塵設備要健全、良好。每日清理所屬冰箱，注意食品的衛(wèi)生狀況，生、熟食品要分別放置。